Courchaton est comme sa voisine Grammont, située aux pieds des tables calcaires formant des collines recouvertes de forêts, appelées «mottes». La Motte du Châtelot abritât autrefois un habitat préhistorique. Le nom de Châtelot, quant à lui, rappelle que Courchaton possédait au Moyen Age deux châteaux qui furent sans doute détruits lors de la conquête française au XVIIe siècle. Sur les pentes, les vergers de mirabelliers se transforment en tapis blanc, lors de la floraison au printemps. Autrefois, la vigne était cultivée à la place de la mirabelle. Des vestiges de cette tradition sont toujours visibles dans le village, où vous pourrez admirer d’anciennes maisons vigneronnes. Même si le vin ne coule plus à flots, l’eau, elle continue d’alimenter les huit fontaines du village. L’église coiffée d’un joli clocher comtois est ouverte tous les jours. A l’intérieur, deux retables sont visibles de part et d’autre du chœur.

Ce petit village offre bien des possibilités pour les visiteurs. Les sportifs iront faire un tour au poney-club le Picotin, qui propose des cours d’équitation pour enfants, adolescents et adultes. Les visiteurs de passage pourront se voir proposer une initiation pour les débutants ou une balade pour les confirmés. Les amateurs d’art et de culture réserveront quant à eux une soirée à La Grenelle. Cette salle de concert aménagée dans une cave voûtée propose tout au long de l’année des concerts, de la danse, du théâtre et des expositions.